「人到中年保温杯，枸杞难阻岁月催」，越来越多的人习惯外出随身携带保温杯。
环保是真环保，但“保温杯泡茶、装咖啡、果汁、牛奶会让保温杯内壁的不锈钢遭酸蚀，导致重金属释出，影响人体健康”的说法，也让大家非常不安。
那么，这些说法对不对？看看权威的解释吧。
01
保温杯装热牛奶行不行？
不论是热牛奶、冰牛奶，这些营养丰富的奶制品一向是细菌、微生物相当喜爱的食物。一旦保存环境温度介于20℃~30℃之间（退冰、降温），就容易导致其变质，并可能因此在饮用后引起腹痛、腹泻等不适。因此，建议无论是热牛奶还是冰牛奶，最好冲泡、开封后尽快饮用完。即使存放在已消毒的保温杯中，也应在3小时内饮用。
02
保温杯泡茶行不行？
有观点认为：用保温杯泡茶，茶叶在高温和恒温的条件下容易发酵，维生素会被大量破坏，不但降低了茶的营养价值，还会使有害物质增多。
其实，茶叶中能对身体产生影响的成分，基本上只有咖啡因和茶多酚。而它们在保温杯中存放的时间长点短点，对于健康其实也没啥明显影响。
而被大家厌恶的「茶垢」，实际上是茶水中的成分沉积在茶杯壁上，「茶垢」本身并没有什么具有「腐蚀性」的成分。
但有一点要清楚：一定要买靠谱保温杯啊！如果保温杯本身质量不合格，塑化剂超标，或者含有重金属铅、镉，那么无论你泡什么，都泡不出健康。
03
保温杯装煎好的中药行不行？
有人说，煎好的中药含有大量酸性物质，容易造成保温杯不锈钢内壁腐蚀，从而影响饮用者的健康。
关于这一点，首先要澄清的是，並非所有的中药都含酸性物质。而品质良好而且表面未磨损的不锈钢抗腐蚀性相当高，也不容易导致不锈钢内壁出现酸蚀情况。
但请注意，还是不要长时间将煎好的中药存放在保温杯里吧。因为煎好的中药已经溶解了大量的物质，酸碱性不一。如果长时间存放，或者你用的保温杯本身质量不佳，很可能会出现内胆保护膜被腐蚀而药液直接跟不锈钢接触，长期以往就会催生一些化学反应，并溶解在汤药里。
04
保温杯装碳酸饮料行不行？
那么汽水、可乐等等酸饮料或柠檬水等酸性饮料放入保温杯合不合适呢？事实上，碳酸饮料或柠檬水等果汁的弱酸并不会对不锈钢带来伤害。
只是需要提醒大家，由于碳酸饮料有气泡存在，建议倒入保温杯时不要倒满，而且还需要保留一定的空隙，以避免打开时，大量冒泡的情况发生。
而由于果汁甜度高，且富含大量碳水化合物，建议最好在开封30分钟之内饮用，或尽快放入冰箱冷藏存放，这样可以预防微生物、细菌大量滋生而变质。
保温杯的使用知识杯？
为了防止异味和污渍产生，延长保温杯的使用期限，除了尽可能避免碰撞、重摔，以免影响保温效果外，最好每次在使用之后都进行彻底的清洗，使保温杯充分的风干，这样才能保证大家喝的健康。
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编辑：刘雪冬 责编：李涤非
（来源：三九健康）
