说起药食同源的中药，有一种可谓是鼎鼎大名，出场率尤其的高。是的，这种活跃在广大90后男女保温杯中的中药——枸杞。
常吃枸杞，身体五种变化
作为碱地三宝之一的枸杞，浑身都是宝，子、花、叶、根、皮都可入药，具有很高的药用和营养价值。每天吃一小把枸杞，身体会有意想不到的好处。
肝越来越好
《本草纲目》中有记载：“枸杞，补肾生精，养肝明目。”传统医学认为，枸杞子味甘，性平，归肝、肾经，具有补肝血的作用。研究表明，枸杞子能增强白细胞活性，抑制脂肪在肝脏细胞内沉积、降低胆固醇，以及促进肝细胞新生。
眼睛越来越亮
枸杞一直都有“明眼子”的美誉，历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，就常常用到枸杞子。而且，枸杞富含胡萝卜素和维生素A，这两者都是健康眼睛的必需营养素。
因此，经常对着电脑的白领、经常玩手机、高度用眼的学生等人，可以多吃些枸杞来护眼。
比同龄人年轻
明代医学家李时珍在《本草纲目》中介绍，用枸杞子泡酒，长期饮用可以防老驻颜。
此外，枸杞可以通过血液循环，提高皮肤吸收氧气和养分的能力，因此常吃枸杞还可美容。
精神、有活力
从中医的角度说，枸杞能用于肝肾亏虚所致的头晕目眩、腰膝酸软、阳痿遗精、虚劳咳嗽等。 现代药理学研究也表明，枸杞有抗疲劳的作用。
少生病
枸杞内含有枯可胺A、甜菜碱及多种维生素、氨基酸等营养物质。这些物质具有降血压血糖、降胆固醇、软化血管、保护肝脏、提高人体免疫功能等作用。可预防动脉硬化、糖尿病、肝硬化且可增强机体抗病能力。
为何临睡前吃较好？
其实，吃枸杞没有严格的时间要求，按照自己的习惯即可。
但睡前吃枸杞一个不错的时间段，很多人都会有夜间口干的症状。中医认为，夜间口干，多是肝肾阴虚导致津液不能上承所致，而枸杞可缓解夜间口干。我国近代名医家张锡纯曾经患上夜间烦渴症，饮水难消，他“临睡时嚼服枸杞子一两”，症状于是缓解。
睡前嚼服枸杞，既可缓解夜间口干，还能帮助睡眠。
枸杞的食用方法
从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞子的保健效果。用枸杞泡水或煲汤时，其药效并不能完全发挥出来。而直接咀嚼食用，可将枸杞中的全部营养成分摄入人体。但嚼食枸杞时要注意，剂量最好减半，否则容易滋补过度。一般来说，健康成年人每天吃20g左右的枸杞比较合适。如果想起到治疗的效果，每天可以吃30g左右。
挑枸杞时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙，并可将唾液染成红黄色的，这样的枸杞质量最好。
枸杞虽好，这几种人不可贪食
过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等，尤其是下面几类人群更要注意。
1、因为枸杞性甘，温和，所以在夏季的时候，还有阴虚体质的人要注意枸杞的用量。
2、由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
3、枸杞子可滋补肝肾，但肝肾不虚也就没有必要服。
