保温杯里泡枸杞强身又健体？营养师提醒泡错了反而伤身
现在很多养生人士都喜欢随身携带保温杯，里面泡着的就是枸杞水。枸杞是比较常见的养生食物，可以补血明目，降血脂，还能降低胆固醇、增强人体免疫力，还有一定的抗癌作用，是既天然又便宜的保健美食。新鲜的枸杞可以生吃，晒干的枸杞可以泡水或者炖汤，深受男女老少的喜爱。
枸杞的含糖量也很低，约8％左右，痛风患者或者糖尿病患者也是可以食用。枸杞还含有丰富的膳食纤维、维生素、蛋白质等。枸杞成熟后是红橙色，富含的胡萝卜素和维生素A对眼睛还有很大好处，可缓解眼疲劳、预防眼睛的近视等。
很多经期女性也喜欢泡枸杞，因为枸杞中含有丰富铁，但是，很多人不知道的是，枸杞中的铁是植物铁，人体是无法直接吸收利用的的。所以你要是想喝枸杞水补血，恐怕要大失所望了，吃不了多少，而鸭血、猪血、牛羊肉等更有补血的功效。
前段时间黑枸杞被炒的特别火，价钱也是一路抬高，据说黑枸杞中含有花青素，花青素是一种多酚类色素，可以降低血脂，还能抗癌，被称为“软黄金”，价钱是普通枸杞的许多倍。
但是，有关花青素能否抗癌这个问题，目前也没有专家给出证明，花青素是由抗氧化做用，但是吃多了反而会有害身体健康。其实不单单是枸杞中含有，在我们日常的食材种也含有，比如紫薯、紫茄子、紫甘蓝、桑葚等等，没必要说一定要吃枸杞才可以补充坏倾诉。
总而言之，枸杞虽为保健食物，但是并没有想象的那么“十全大补”，虽然本身的营养价值还是比较高的，要想它可以怎样怎样，还是不太现实，而应该多种食物多种营养不同摄取。
