“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，这句话成了很多人的口头禅。相互调侃的同时，由此可见人们对自己的身体健康尤为重视。正确的养生，能够强身健体，延年益寿，但是现在很多人会通过中药来强身健体，提高抵抗力和免疫力，这个想法是不错的，但是是药三分毒。长期服用中药可能会给身体带来一些副作用。
我国中医普遍认为，枸杞性甘、温和具有滋补肝肾、养肝明目、壮阳补肾、抗衰老、增强免疫等功效。经研究发现，枸杞还有美容养颜、抗疲劳的功效。这对现在的年轻人也有着很强的吸引力。枸杞还拥有降低血压、血脂、血糖的功效，此三效是中老年人最关心的，因此很多人都喜欢服用它。
枸杞中含有丰富的维生素c枸杞多糖，黄酮类化合物，它能够清除体内的自由基，现在很多年轻人在晚上经常熬夜，这会导致皮肤黑色素的形成，每天用枸杞泡水喝，能够预防斑点的形成，枸杞中的维生素c是抗氧化剂，它能促进胶原蛋白的合成，保持肌肤弹性，能够起到延缓皮肤衰老的作用。
枸杞对癌细胞的生成和扩散有抑制的效果，有实验和临床结果表明发现，经常用枸杞泡水喝，能改善免疫功能和生理功能，具有强壮肌体和延缓衰老，这是由于枸杞中含有丰富的锗元素，这种营养物质能抵制癌细胞，使癌细胞完全破裂。
一般情况下，如果用枸杞泡水的话，可以放20克左右。如果是枸杞作为药用的话，那么可以增加到30克。枸杞干吃的营养效果更好。在生吃的时候，那么枸杞的量就要减半，大约吃10克左右，枸杞是一种食药同源的食物。但并不是所有的人都适合。它的温热效果比较强，正在感冒发烧，身体有炎症，腹泻的人最好别喝。
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