文/图 羊城派记者 余燕红
在知乎上有个热门话题:“养生方式千万种,最可行的方式是哪种?据说最高赞回答是:在高压力、快节奏的今天,回家好好吃饭就是最高级的养生。
我想了想,最近跟我聊养生话题的都有谁,呵呵,好像各个年龄层的都有,90后见我也聊养生。也是,算一算,进入2020年,90后都30岁了。开始进入“保温杯泡枸杞”的模式。
回家吃饭有什么好?营养学家说,在外吃食,存在着油和调味料的过度使用、食物搭配不合理、食材质量等问题。曾经有一篇报道,一个大学刚毕业不久的女孩,由于工作压力巨大,每天沉迷工作无法自拔,导致几乎顿顿饭没法按时按点吃,每天只吃外卖,吃完外卖还要吃夜宵。大约过了半年多,便被检查出了胃粘膜糜烂。
胃的蠕动是有规律的,按时吃饭有利于胃的规律性蠕动,减少患胃病的概率。
我们不能说外卖一定没有家中做得干净,但很多人在外用餐,经常食用高油、高热量食物,让三高逐渐年轻化。
年轻人为何都不愿意“回家吃饭”呢?理由大多是太忙了哪有做饭的时间,能休息一下还可以打一盘游戏;有人觉得一个人还回家做饭太花时间;还有的人不愿回家对着长辈听教……

有总幸福叫回家吃饭
都说“有一种幸福就叫回家吃饭”。明天除夕日,大家都要回家吃饭,或者是赶着回家吃饭的路上。在忙忙碌碌的一年,家里爸妈香喷喷的饭菜,是治愈一切的良药。这种情感随着年龄增大越增明显。
那,回家吃饭,怎么才算养生?早上的进餐时间一般是在7点到8点为好;中餐进餐时间一般应该选择在11点到12点为好;晚餐时间一般安排在6点到8点,吃完饭后留出散步的时间,再忙也别超过9点或更迟,这样会影响睡觉和消化,睡眠中吸收的热量由于不运动会被完全吸收,导致发胖。
吃饭时应细嚼慢咽,切莫狼吞虎咽,选择少食多餐来代替一餐过量进食。可以吃五谷类代替部分米面,不吃含糖豆浆、奶及奶制品,不吃含糖的饮料,白开水、茶水就是最好的饮料。
记得看过一篇网文,借用一句“养生需要的不是保温杯,爸妈需要的不是保健品,一家人一起下个厨,一起享用一顿饭,便是最好的养生”。
来源 | 羊城派
责编 | 刘佳宁